Каркаде (напиток из суданской розы): пошаговое приготовление блюда

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мастер-класс ведущего чайного действа Петра Потопахина

Этот приятный с легкой кислинкой напиток является национальным достоянием египтян. Более того: в арабских странах он считается лекарством от всех болезней. Каркаде имеет много названий и эпитетов, среди которых: «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щаве́ль, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции». Ботанический родственник этого сокровища хорошо известен в наших широтах. Его можно встретить и в просторных офисах, и в квартирах. Летом, когда много солнца и тепла, он покрывается множеством красивых крупных цветов по форме напоминающих большой колокольчик. Речь о гибискусе. Каркаде — тоже гибискус. И так же летом он радует окружающих обильным цветением. Но, в отличие от своего сородича, приносит не только эстетическое удовольствие. Нужно сказать, что в гибискусе сабдариффа или розелле (а именно так он правильно называется) съедобно все: и прекрасные цветы, и стебли, и листья. Для изготовления напитка используются только тёмно-красные лепестки, чашечки и подчашия, называемые розанчиками. Напиток из лепестков каркаде содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. В нем много витаминов и органических кислот, которые способствуют улучшению общего состояния организма. Мастер-класс ведущего чайного действа Петра Потопахина покажет один из вариантов приготовления этого напитка. Читать дальше

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо