Мариноване сало: рецепт в цибулинні

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Приготувати мариноване сало в цибулі – це значить зробити улюблену страву ще смачніше. Спробуйте, і ви точно ще не раз повернетеся до цього рецепту. Сало мариноване в цибулинні виходить оригінальним та смачним. Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі.

Інгредієнти: 

  1. сало – 1,5 кг
  2. цибулеве лушпиння – з 10 цибулин
  3. сіль – 165 г
  4. часник – 8 зубчиків
  5. чорний мелений перець – 12 г
  6. чорний перець горошком – 15 шт.
  7. лавровий лист – 3 шт.

Читайте також: Рулет із сала: рецепт приготування

Спосіб приготування:

  1. Промите цибулеве лушпиння залийте окропом (1,5 л). Додайте сіль, чорний перець горошком та лавровий лист. Проваріть 30 хв.
  2. Покладіть у відвар сало, варіть 30 хв.
  3. Остудіть та відправте сало з маринадом на добу у холодильник.
  4. У ступці змішайте часник, чорний мелений перець та сіль. Дістаньте сало з маринаду, натріть ароматною сумішшю.
  5. Загорніть у пергамен та плівку. Залиште просочуватися у холодильнику на 2 доби.

Читайте також: Рулет з сала, моркви та курячого філе

Video: Мариноване сало в цибулинні: рецепт приготування

Мариноване сало в цибулинні - рецепт приготування ви знайдете в нашому матеріалі. Сало мариноване в цибулинні виходить оригінальним і смачним - читайте рецепт приготування

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині