Абрикоси у власному соку

Покроковий рецепт приготування абрикос у власному соку

ГОТУЄМО З НАМИ
Вишня у власному соку

1. Абрикоси промиваємо, розрізаємо на половинки, очищаємо від кісточки.
2. Викладаємо половинки абрикос в стерилізовані банки шарами, пересипаючи кожен шар цукром.
3. Ставимо абрикоси в холодне місце на 12 годин, щоб абрикоси пустили сік.
4. Банки з абрикосами стерилізуємо в каструлі. Стерилізувати потрібно від 10 до 15 хвилин.
5. Закочуємо банки і в перевернутому вигляді вкутуємо в ковдру. Даємо охолонути.