Покроковий рецепт приготування абрикос у власному соку
ГОТУЄМО З НАМИ
Вишня у власному соку
- Абрикоси промиваємо, розрізаємо на половинки, очищаємо від кісточки.
- Викладаємо половинки абрикос в стерилізовані банки шарами, пересипаючи кожен шар цукром.
- Ставимо абрикоси в холодне місце на 12 годин, щоб абрикоси пустили сік.
- Банки з абрикосами стерилізуємо в каструлі. Стерилізувати потрібно від 10 до 15 хвилин.
- Закочуємо банки і в перевернутому вигляді вкутуємо в ковдру. Даємо охолонути.