Сырный крекер (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Смешиваем муку и разрыхлитель (кладите разрыхлителя совсем чуть-чуть — на кончике чайной ложки)

2. Добавляем масло и перетираем его с мукой

3. Всыпаем тертый сыр

4. Добавляем желток и замешиваем тесто

Совет: если тесто липнет к рукам, вмешайте еще немного муки

5. Заворачиваем тесто в пищевую пленку или накрываем полотенцем и помещаем на 30 минут в холодильник

6. Раскатываем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см и нарезаем треугольниками

7. Делаем по всей поверхности печенья проколы вилкой

8. Выкладываем крекер на смазанный маслом противень и выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут

Сырный крекер готов! Смачного!

Крекер готовила Инна КАРНАУХОВА,
Фото: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua