Пасхальний баранчик: найкращий рецепт великоднього барашка

Як приготувати великоднього баранчика

Збиваємо міксером вершкове масло, додаємо цукровий пісок, ванільний цукор, яйця і лимонну цедру.

Борошно змішуємо з розпушувачем і поступово, невеликими порціями, додаємо в нього масло з цукром і цедрою.

Духовку нагріваємо до температури 175 °С. Для того, щоб тісто не приставало до форми, змащуємо її жиром і посипаємо панірувальними сухарями.

Для великоднього баранчика вам знадобиться форма для випікання у вигляді баранчика (750 мл).

Наповнюємо форму тістом і випікаємо протягом години. Після того як тісто буде готове, залишаємо його в формі ще на 5 хвилин, потім дістаємо і даємо охолонути.

Лимонну глазур розтоплюємо на водяній бані, наносимо її на баранчика і даємо злегка підсохнути. Після обсипаємо баранчика кокосовою стружкою, а з родзинок робимо очі.

Читайте також:

• Паска з цукатами, горіхами та родзинками
• Заварна паска
• Сирна паска царська

Всі рецепти на Великдень 2023