Пасхальный барашек: лучший рецепт пасхального барашка

Как приготовить пасхального барашка

Взбиваем миксером сливочное масло, добавляем сахарный песок, ванильный сахар, яйца и лимонную цедру.

Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно, небольшими порциями, добавляем в нее масло с сахаром и цедрой.

Духовку нагреваем до температуры 175 °С. Для того чтобы тесто не приставало к форме, смазываем ее жиром и посыпаем панировочными сухарями.

Для пасхального барашка, вам понадобится форма для выпекания в виде барашка (750 мл).

Наполняем форму тестом и выпекаем в течение часа. После того как тесто будет готово, оставляем его в форме еще на 5 минут, затем достаем и даем остыть.

Лимонную глазурь растапливаем на водяной бане, наносим ее на барашка и даем слегка подсохнуть. После обсыпаем барашка кокосовой стружкой, а из изюма делаем глазки.

Читайте также:

• Кулич с цукатами, орехами и изюмом
• Заварная пасха
• Творожная пасха царская

Все рецепты на Пасху 2023