Торт «Гоген»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука20 г
Яйцо 1 шт
Сахар20 г
Крем заварной12 г
Сметана20 г
Какао 5 г
Сироп сахарный (для пропитки) 10 г
Лимоный фреш (для пропитки)5 г
Сливки сладкие 45 г
Фисташки 10 г
Молоко 30 г
Пюре из маракуйи (для крема с маракуйей) 10 г
Шоколад10 г
Клубника30 г
Сливки20 г
Додати в список покупок

Просеянную муку смешиваем с заварным кремом, сметаной и какао. Яйцо взбиваем с сахаром и добавляем к муке и остальным ингредиентам. Замешиваем тесто. Духовку разогреваем до 175 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем мукой,  перекладываем в нее тесто и ставим в духовку. Выпекаем бисквит в течение 25-35 минут. Потом достаем его из духовки, с помощью ножа отделяем бисквит от формы и охлаждаем в течение 5 минут. Смешиваем сахарный сироп с лимонным фрешем и пропитываем этой смесью бисквит. Затем делаем крем из маракуйи: сладкие сливки (15 г) соединяем с пюре из маракуйи и молоком (10 г). Для фисташкового крема смешиваем сладкие сливки (15 г) с измельченными фисташками и молоком (10 г). Далее растапливаем шоколад и соединяем его со сладкими сливками (15 г), молоком (10 г), сливками и клубничным пюре. Бисквит разрезаем на три части так, чтобы получилось три основы. Все виды крема взбиваем и прослаиваем бисквиты, соединяя их между собой. Готовый торт украшаем розой из теста, клубникой и фисташками. 

 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці