Молочна паска: рецепт с фото

ГОТУЙМО З НАМИ
Сирна паска: 7 простих рецептів

Як приготувати молочну паску

Молоко доводимо до кипіння, сметану збиваємо з яйцями й поступово вводимо, помішуючи, в кипляче молоко.

Варимо на слабкому вогні до появи “пластівців” приблизно 10-20 хв. Потім охолоджуємо й відкидаємо на марлю, щоб витекла вся рідина.

В густу масу додаємо цукор (краще його змолоти в пудру), ванілін, лимонну кислоту, масло, родзинки, курагу. Надаємо форму й кладемо під легкий прес в холодильник.

Молочна паска готова!

Читайте також: Сирна паска на сметані

Всі рецепти на Великдень 2023

Читайте також: Смс привітання з Великоднем 2023