Соте із кабачків (Все буде добре, відеорецепт)

ГОТУЄМО З НАМИ
Кабачки з помідорами по-румунськи

Як приготувати соте із кабачків

1. Помідори натираємо на тертці.

2. Овочі нарізаємо кубиками.

3. Кладемо в сотейник з розігрітою рослинною олією моркву, накриваємо кришкою і тушкуємо до м’якості.

4. Додаємо цибулю і часник, обсмажуємо 1 хвилину і вливаємо помідорне пюре.

5. Через хвилину кладемо до інших овочів кабачки, додаємо лавровий лист, сіль, перець, накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 15 хвилин.

6. У кінці додаємо порубану зелень і добре перемішуємо.

7. Знімаємо соте з вогню і даємо йому настоятися 10-15 хвилин.

ГОТУЄМО З НАМИ
Оригінальні човники з кабачків з бринзою