Рыбное суфле («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сливки50 мл
Молоко 500 мл
Филе белой рыбы 250 г
Сливочное масло50 г
Сельдерей стебли20 г
Картофель1 шт
Огурец 1 ст.л.
Яйца 2 шт
Лук 1 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Прованские травы0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Отвариваем рыбу до готовности в молоке с кусочками сельдерея. Отдельно отвариваем в молоке картофель. Лук обжариваем на сливочном масле. Добавляем сливки и слегка выпариваем.
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с солью в пышную пену.
Смешиваем в блендере рыбу, картофель, лук со сливками, соль, перец, желток и прованские травы. Аккуратно вводим в смесь взбитые белки.
Помещаем массу в форму и запекаем при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Разрезаем суфле на ромбики и украшаем огурцом в форме паруса.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Прості закуски на Новий рік 2019
Крок-мадам – рецепт сендвіча
Форшмак овочевий
Цвітна капуста з сиром
Дієтичні салати на Новий рік 2019
5 простих дієтичних десертів, які вийдуть у кожного
Жульєн із риби
Шаурма в сирному лаваші
Буріто з квасолею
Гриби, фаршировані рисом
Пісні голубці з рибою (фоторецепт)
Страви з лаваша в духовці: ТОП-5 простих рецептів
Худнемо до Нового року: 5 дієтичних рецептів
Дієтичні сирники з яблуком
Брюссельська капуста: рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком
рецепт правильного оливье, рецепт приготовления правильного оливье, как приготовить правильный оливье, состав правильного оливье, как приготовить правильный оливье
Правильний Олів’є — рецепт