Рік Собаки: що приготувати до новорічного столу


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Що любить собака? Звичайно ж м'ясо. Тому подбайте про те, щоб на вашому новорічному столі було багато м'ясних страв. Окрему увагу варто приділити сервіровці та подачі. Прикрасьте новорічні страви жовтими фруктами та овочами. Виклавши свій святковий салат у формі кісточки, Вам вдасться не тільки здивувати своїх гостей, а й догодити жовтій собаці - символу Нового року 2018

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Салат з креветками та авокадо

Інгрідієнти:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Креветки – 150 г
  • Яйця курячі – 2 шт.
  • Майонез – 4 ст. л.
  • Сир твердий – 150 г
  • Сіль –  за смаком
  • Перець – за смаком

Спосіб приготування

  1. Відварюємо креветки в підсоленій воді 6-7 хв, зливаємо воду, даємо охолонути.
  2. Відварюємо яйця 8-9 хвилин, даємо охолонути.
  3. Очищаємо креветки від голів і панцирів. Великі креветки нарізаємо кубиками.
  4. Очищаємо яйця від шкаралупи. Натираємо на крупній тертці.
  5. Твердий сир натираємо на середній тертці.
  6. Очищаємо авокадо від шкірки та нарізаємо кубиками.
  7. Перемішуємо всі інгредієнти в мисці, додаємо майонез, солимо, перчимо.

Готовий салат можна викласти у формі кісточки і посипати зверху сиром або яєчним білком.


Читайте також: ТОП-5 новорічних закусок і салатів


Свинячі реберця з овочами

Інгрідієнти:

Свинячі реберця – 1 кг
Картопля – 4-5 шт.
Морква – 1 шт.
Заморожена броколі – 200 г
Стручкова квасоля – 100 г
Заморожений горошок – 100 г
Гірчиця – 2 ст. л.
Кетчуп – 2 ст. л.
Рослинна олія – ​​2 ст. л.
Сіль – за смаком
Перець чорний мелений – за смаком
Орегано- за смаком
Паприка – за смаком
Розмарин – 1 гілочка

Спосіб приготування

  1. Промиваємо та нарізаємо реберця.
  2. Змішуємо кетчуп, гірчицю, масло, спеції і цим маринадом натираємо реберця.
  3. Накриваємо реберця харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на пару годин.
  4. Чистимо та нарізаємо картоплю і моркву, відправляємо в сотейник.
  5. У сотейник додаємо горошок, стручкову квасолю, брокколі. Підливаємо трохи води та масла, тушкуємо 7 хв.
  6. У форму викладаємо овочі, реберця і виливаємо залишки маринаду. Додаємо гілочку розмарину.
  7. Запікаємо при температурі 200 градусів 40 хв під кришкою і 10 хв без неї.

Ребра бувають різних розмірів, тому обов’язково перевіряйте готовність м’яса.


Читайте також: 3 кращих страви з курки на Новий рік 2018


Мандарини в сиропі

Інгрідієнти:

  • Мандарини – 15 шт.
  • Саке – 1 ст. л.
  • Цукор – 1 стакан
  • Аніс (бадьян) – за смаком
  • Морозиво – 1 кг

Спосіб приготування

  1. Миємо та просушуємо мандарини. Робимо на кожному декілька розрізів.
  2. Заливаємо мандарини холодною водою, щоб вона тільки покривала цитрусові, додаємо аніс і саке. Доводимо до кипіння і варимо 10-15 хв.
  3. Дістаємо мандарини та даємо їм охолонути.
  4. У мандариновий відвар додаємо цукор, 1/3 склянки води, доводимо до кипіння і варимо 1-2 хв.
  5. Готовий сироп злегка охолоджуємо і заливаємо ним мандарини.
  6. Подаємо десерт з морозивом.

Читайте також: Медово-пряникові чоловічки від Ектора Хіменес-Браво


 



Мені вдалося!

Рекомендуємо
3 смачних страви з часникових стрілок
Як заморозити полуницю
Як стерилізувати банки для консервації (відео)
Такі пироги: 3 рецепта випічки з полуницею
Меню для пікніка: 12 смачних ідей
Штрейзель: як приготувати кондитерську крихту
Як зацукрувати квіти
Як приготувати окрошку
Бестселер французької кухні: 15 найкращих рецептів рагу
Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій
Страви з кабачків в духовці: 3 святкових рецепта
5 кращих страв із редису
Майстер бутербродів: що взяти на пікнік
Як вибрати кабачки, цукіні і патисони — відеопорада
Як вибрати м’ясо для шашлику: 10 правил


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
клубничный рахат-лукум, клубничный рахат-лукум видео рецепт, клубничный рахат-лукум все буде смачно, как приготовить клубничный рахат-лукум
Полуничний рахат-лукум. 10 страв з ягід. 8 місце
клубничные мадленки с клубничным маслом, клубничные мадленки с клубничным маслом видео рецепт, клубничные мадленки с клубничным маслом все буде смачно, как приготовить клубничные мадленки с клубничным маслом
Полуничні мадленки з полуничним маслом. 10 страв з ягід. 10 місце