Milk Bar: лавандовое молоко, американские десерты и киевская тусовка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Milk Bar — нашумевшее открытие столицы. Почему именно сюда я направилась? Мой инстаграм переполнен фотографиями друзей, которые посетили это место. Все были довольны и оставляли лестные отзывы. Мне захотелось лично проверить Milk Bar на «пригодность», если можно так выразиться
Зберегти в кулінарну книгу

Milk Bar: расположение

Центр Киева — ул. Шота Руставели, 16.  Легко добраться — рядом метро «Дворец Спорта». Или же, прогуливаясь по городским улицам Большая Васильковская, Саксаганского, Красноармейская, вы обязательно найдете его.

Кафе работает с понедельника по пятницу: 8.00 — 23.00, а в субботу и воскресенье: 9.00 — 23.00.

Milk Bar: интерьер

Без пафоса. Основные материалы: бетон, дерево и железо. С одной стороны, кажется, что это грубовато, но с другой — все подобрано уместно и гармонично.

Лампы оригинально оформили в виде молочных бидонов, переплетая затею с названием Milk Bar. У входа вы увидите стеллаж, украшенный молочными стеклянными бутылочками. На полках и шкафах тоже много интересного: вазоны, деревянные надписи, бидоны и декоративные ведерки.

Milk Bar: меню и цены

Гастрономическое знакомство с Milk Bar стоит начать с завтрака, который славится своей овсяной кашей. Если вы турист, можете погулять по городу, посмотреть достопримечательности и… вернуться к обеду.

Блюда выносят по мере готовности, иногда приходится подождать. Но если вы довольны обстановкой и качеством пищи, то подождать чуть дольше, чем обычно — не беда. Это будет не напрасно!  Ведь повара Milk Bar решили отказаться от банальных столичных блюд, таких как карпаччо, тартар, тирамису.

Супы подают с овощными маффинами. На второе вам предложат мелты — горячие бутербродики с сыром и тунцом, ростбифом. Или можно попробовать необычную картошку-фри с розмарином и пармезаном.

Из популярных блюд в меню: салат с печеной свеклой, красной капустой, клюквой, козьим сыром (75 грн); крем-суп из цветной капусты с лососем и шампанским (70 грн); куриный паштет с тостами (50 грн); маффин с голубикой (28 грн).

Молоко в этом заведении вниманием не обделили. Его подают в маленьких бутылочках (40-45 грн): в горячем и холодном виде, а также с добавлением натуральных сиропов (клубничного, ванильного, шоколадного, бананового, белый шоколад-розмарин и лавандового).

Milk Bar: резюме

Основная идея заведения — комфорт во всем: еда, декор, атмосфера. Так называемый comfort food. Тут отсутствует лоск пафоса, все предельно просто. Обычная еда, всем понятная и приемлемая, а главное — полезная, из натуральных ингредиентов. Атмосфера приятная, даже несколько домашняя. Думаю, этой цели и добивались создатели кафе. Как по мне, это огромный плюс, как и для туриста, так и для местного жителя.

Мира ШПАК,
специально для Smachno.ua
Фото: Milk Bar, Мира ШПАК

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сніданок на День закоханих
Страви з овочевої суміші
Що приготувати на День святого Валентина
Випічка до Дня святого Валентина
Салат до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Що приготувати із заморожених овочів
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Цікаві страви на Старий Новий рік
Вареники з картоплею
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік