Британские рестораны со звездами Michelin разрешили посетителям приносить алкоголь

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Участникам программы BYO Wine Club следует придерживаться определенных правил. К примеру, не приносить напитки, представленные в винной карте ресторана, а также разрешать сомелье пробовать вино
Зберегти в кулінарну книгу

Чтобы привлечь клиентов, некоторые британские рестораны, удостоившиеся звезд Michelin, разрешили им приносить свой алкоголь — бесплатно или за небольшую доплату.

С такой акцией выступили лондонские рестораны Tom Aikens в Челси и Ledbury в Ноттинг-Хилле, обладатели одной и двух мишленовских звезда соответственно.

Подобная тенденция отмечается и в других городах Великобритании — Глазго, Манчестере и Эдинбурге. В июне акцию BYO (Bring your own bottle — «принеси свою собственную бутылку») поддержали рестораны Aubergine, Arbutus, Club Gascon и Boisdale. Средний чек здесь составляет около 50 фунтов (60 евро) на человека без учета напитков.

В настоящее время около 50 лондонских ресторанов обслуживают участников программы BYO Wine Club, которые могут приносить с собой вино, заплатив годовой сбор в размере 99 фунтов (120 евро). При этом дешевый алкоголь приносить с собой не рекомендуется — бутылка вина стоимостью менее 12 фунтов (14,5 евро) может стать причиной отказа в посещении ресторана.

Кроме этого, участникам программы BYO Wine Club следует придерживаться определенных правил. К примеру, не приносить напитки, представленные в винной карте ресторана, а также разрешать сомелье пробовать вино.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Паляниця на Спас
Що приготувати на Медовий Спас


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками