Британские рестораны со звездами Michelin разрешили посетителям приносить алкоголь

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Участникам программы BYO Wine Club следует придерживаться определенных правил. К примеру, не приносить напитки, представленные в винной карте ресторана, а также разрешать сомелье пробовать вино
Зберегти в кулінарну книгу

Чтобы привлечь клиентов, некоторые британские рестораны, удостоившиеся звезд Michelin, разрешили им приносить свой алкоголь — бесплатно или за небольшую доплату.

С такой акцией выступили лондонские рестораны Tom Aikens в Челси и Ledbury в Ноттинг-Хилле, обладатели одной и двух мишленовских звезда соответственно.

Подобная тенденция отмечается и в других городах Великобритании — Глазго, Манчестере и Эдинбурге. В июне акцию BYO (Bring your own bottle — «принеси свою собственную бутылку») поддержали рестораны Aubergine, Arbutus, Club Gascon и Boisdale. Средний чек здесь составляет около 50 фунтов (60 евро) на человека без учета напитков.

В настоящее время около 50 лондонских ресторанов обслуживают участников программы BYO Wine Club, которые могут приносить с собой вино, заплатив годовой сбор в размере 99 фунтов (120 евро). При этом дешевый алкоголь приносить с собой не рекомендуется — бутылка вина стоимостью менее 12 фунтов (14,5 евро) может стать причиной отказа в посещении ресторана.

Кроме этого, участникам программы BYO Wine Club следует придерживаться определенных правил. К примеру, не приносить напитки, представленные в винной карте ресторана, а также разрешать сомелье пробовать вино.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
Салат Мімоза з картоплею і огірком
Правильний Олів’є — рецепт
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Салат із крабових паличок і Мівіни
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Салат із крабових паличок і печериць
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Чай без чаю: 5 рецептів напою, що зігріває
Салат Гранатовий браслет з яблуком
Салат з сухариками та квасолею

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком