В ресторане «Нобу» — фестиваль сибаса

Рыба сибас в кулинарном мире считается универсальной. Она одинаково вкусна и в запеченном, и в жареном виде, и даже приготовленная на гриле. Блюда из этой рыбки популярны во всем мире благодаря еще одной особенности. Дело в том, что сибас почти не содержит костей.

Идеальное летнее рыбное блюдо — сибас — в различных интерпретациях от суши бара «Нобу». Фестиваль сибаса продлится в заведении до конца лета.