Масляна
Завантаження...
Продукти для приготування млинців з вишнево-горіховою начинкою
Як приготувати млинці на мінеральній воді з вишнево-горіховою начинкою
1. Яйця збиваємо з цукром
2. Додаємо молоко (1/2 частина від загального обсягу) і перемішуємо
Готуймо з нами
Млинці без яєць
3. Всипаємо все борошно і перемішуємо до однорідної консистенції
Готуймо з нами
Млинці на молоці – рецепт з дріжджами
Борошно з’єднуємо з невеликою кількістю рідких інгредієнтів і перемішуємо, щоб згодом у тісті не утворилися грудочки
4. Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто
5. Вливаємо молоко, що залишилося і рослинну олію
6. В кінці додаємо мінеральну воду
- мінеральну воду потрібно додавати поступово, стежачи за консистенцією тіста: воно повинно бути не дуже густим і не дуже рідким.
- по консистенції млинцеве тісто має нагадувати кефір.
- коли консистенція тіста вас влаштує, то можна підсмажити тестовий млинець. Якщо він вийде ажурний і тонкий, то мінеральну воду можна більше не додавати, а якщо щільний, то додайте ще трохи води.
7. Хорошо разогреваем блинную сковороду, выливаем в нее небольшие порции теста и обжариваем с двух сторон блины
Готуймо з нами
Медові млинці
Готуємо начинку для млинців
1. Заморожену вишню злегка прогріваємо в сотейнику, щоб вона пустила сік. Додаємо цукор
2. Всипаємо крохмаль
3. Перемішуємо, повертаємо сотейник на вогонь і заварюємо крохмаль, постійно помішуючи
4. Знімаємо вишню з вогню і всипаємо рубані горіхи. Добре перемішуємо
5. Викладаємо начинку на млинець і загортаємо його трубочкою
Млинці з вишнею і волоськими горіхами готові!
Готуймо з нами
3 рецепти млинців, які виходять з першого разу
Дякуємо Лізі Глинській за допомогу в підготовці рецепта
Ліза Глинська
.jpg)
