Шашлик по-гуцульськи без шампурів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Гуцульська кухняПікнік
Оригінальний шашлик по-гуцульськи, що смажиться не на, а у вугіллі!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина300 г
Цибуля1 шт
Картопля150 г
Вино сухе біле40 г
Перець червоний, мелений за смаком
Перець чорний, мелений за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Простий рецепт шашлику зі свинини з майонезом

Як приготувати шашлик по-гуцульськи

  1. Свинину нарізаємо квадратними шматочками, картоплю — кружочками, а цибулю — кільцями.
  2. Нанизуємо на невелику шпажку, чергуючи один з одним, шматочки м’яса й овочів, солимо і перчимо.
  3. Загортаємо шашлик в кулінарну фольгу, закриваємо пакет з одного кінця, з іншого вливаємо сухе вино та теж закриваємо.
  4. Обертаємо пакет щільним папером і перев’язуємо шпагатом.
  5. Папір змочуємо водою, закопуємо в розігріте вугілля і готуємо протягом години.

 

Читайте також: Меню на пікнік

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік