Шашлик по-гуцульськи без шампурів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Гуцульська кухняПікнік
Оригінальний шашлик по-гуцульськи, що смажиться не на, а у вугіллі!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Свинина300 г
Цибуля1 шт
Картопля150 г
Вино сухе біле40 г
Перець червоний, мелений за смаком
Перець чорний, мелений за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Читайте також: Простий рецепт шашлику зі свинини з майонезом

Як приготувати шашлик по-гуцульськи

  1. Свинину нарізаємо квадратними шматочками, картоплю — кружочками, а цибулю — кільцями.
  2. Нанизуємо на невелику шпажку, чергуючи один з одним, шматочки м’яса й овочів, солимо і перчимо.
  3. Загортаємо шашлик в кулінарну фольгу, закриваємо пакет з одного кінця, з іншого вливаємо сухе вино та теж закриваємо.
  4. Обертаємо пакет щільним папером і перев’язуємо шпагатом.
  5. Папір змочуємо водою, закопуємо в розігріте вугілля і готуємо протягом години.

 

Читайте також: Меню на пікнік

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Брюссельська капуста по-італійськи
13 рецептів картоплі в духовці
Піца народів світу
Аранчіні — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Рибні котлети — відеорецепт приготування
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо