Сабджи из баклажана («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Баклажан и томаты — классическое сочетание, а необычный и пикантный вкус знакомым овощам придают индийские специ. Рецепт от эксперта шоу «Все буде добре» Сергея Калинина
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Чили 1 шт
Кориандр 0.00 по вкусу
Куркума0.00 по вкусу
Карри 0.00 по вкусу
Кумин 0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Помидоры 3 шт
Баклажан 3 шт
Додати в список покупок

Удаляем хвостики у баклажанов и нарезаем крупным кубиком. Чили нарезаем тонкими колечками. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем в нем чили и специи. Когда специи начнут отдавать аромат, добавляем баклажаны и вливаем немного воды (примерно 80 мл).
Снимаем кожицу с помидоров, нарезаем крупными кусочками и добавляем к баклажану. Готовим сабджи из баклажана до полной готовности овощей. В конце добавляем по вкусу соль и сахар (сахар сбалансирует уровень кислоты).

Сабджи из баклажана готово!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками