Котлеты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 по вкусу
Лавровый лист2 шт
Оливковое масло100 г
Морковь2 шт
Баранина300 г
Лук репчатый2 шт
Хлеб160 г
Свинина500 г
Говядина1000 г
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Пропускаем мясо через электрическую мясорубку.

Затем добавляем луковицу, пропущенную через мясорубку, и небольшую головку чеснока, и пропускаем все это через мясорубку еще раз.

К этому добавляем два толстых куска хлеба, размоченного в молоке, соль и перец, хорошо вымешиваем. Делаем пальцами дырочки в тесте и наливаем туда воды, перемешиваем и формуем котлеты.

Обжариваем на подсолнечном масле до полуготовности.

Берем две большие моркови, натираем.

Большую луковицу шинкуем, добавляем чеснок. Все обжариваем.

Берем утятницу, кладем на дно лук с морковью, потом котлеты, потом опять лук с морковью. Сверху 2-3 лавровых листа, чеснок и черный перец горшком.

Сливаем все масло из двух сковородок и тушим в утятнице на маленьком огне 30 минут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік