Продукты, которые нужны для приготовления куриных котлет
1. Пропускаем через мясорубку куриное филе и лук
2. Натираем на мелкой терке морковь и слегка обжариваем ее на небольшом количестве растительного масла
3. Соединяем фарш с яйцом и морковью. Солим и перчим по вкусу. Хорошо вымешиваем фарш
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Царские котлеты («Все буде добре») (видео)
4. Формируем из фарша куриные котлеты и обжариваем их в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки
5. Выкладываем куриные котлеты на тарелку, из овощей и оливок формируем части мордочки кота
6. Из соломки делаем усы
Куриные котлеты «Леопольд» готовы! Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Smachno.ua благодарит ресторан «Чиполлино» за помощь в подготовке материала