Як приготувати котлети із кальмарів
- Очищені та промиті кальмари обсушуємо та пропускаємо через м’ясорубку з дрібною решіткою.
- Цибулю очищуємо, миємо під холодною проточною водою, обсушуємо та дрібно нарізаємо, пасеруємо на рослинній олії до прозорості.
- З батона зрізаємо скоринку та заливаємо молоком. Коли булка розм’якне, віджимаємо її і кладемо в фарш. Крім цього, додаємо цибулю, білий перець і сіль. Все ретельно перемішуємо.
- Вологими руками формуємо плоскі котлетки, обвалюємо в сухарях та обсмажуємо на олії до появи золотистої скоринки.
ГОТУЄМО З НАМИ
Котлети із квасолі
Loading...
Мені вдалося! 
