Українська кухня
Завантаження...
Як приготувати варення з моркви з лимоном
Крок 1
Помытую морковь ставим отваривать до мягкости.
Крок 2
Нарезаем морковь кружочками или полукругами.
Крок 3
Добавляем к морковке большую часть сахара.
Крок 4
Снимаем с лимона корку и бланшируем её в кипящей воде.
Крок 5
Сливаем воду, режем корку и снова заливаем водой. Добавляем оставшийся сахар.
Крок 6
Варим лимонную корку еще 1 час до мягкости.
Крок 7
Мякоть лимона нарезаем кругами и выкладываем в морковь, туда же закладываем отваренные лимонные корки.
Крок 8
Варим варенье до тех пор, пока сироп не станет густым, а морковь – прозрачной.
Крок 9
Готовое варенье разливаем по чистым банкам.
Варення з моркви з лимоном готове. Зберігаємо в темному, бажано прохолодному місці.
Готуймо з нами
Сире варення з калини з імбиром
Готуймо з нами
Паста Амосова: зміцнить серце та імунітет
Готуймо з нами
Апельсиновий мармелад від Євгена Клопотенко
