Сэндвич с рыбой (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Если утром у вас нет времени на приготовление сложных блюд, не беда! Прекрасно утолит голод и аппетитный сэндвич с рыбой и салатиком из свежих овощей, тем более приготовить такой завтрак очень просто. Рецепт шеф-повара Дмитрия Ковалева
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лимон30 г
Соус «Тартар»50 г
Салат из листовых овощей90 г
Багет французский1 шт
Морской окунь (филе)190 г
Соль0.00 щепотка
Додати в список покупок

 

Подготовка рыбы для сэндвича

Выкладываем рыбное филе в сковороду, сбрызгиваем ее лимонным соком, добавляем веточки укропа и запекаем в духовке при температуре 160-170 С до готовности.

 

Приготовление сэндвича с рыбой

Разрезаем на две части багет и смазываем его соусом. Выкладываем на одну половинку багета рыбное филе и накрываем второй половинкой багета.

 

Подача и сервировка сэндвича с рыбой

Выкладываем сэндвич на тарелку. Добавляем салат, зелень и дольку лимона – сэндвич готов! Смачного!

 

Тонкости приготовления сэндвича

  1. К сэндвичу можно также подать картофель фри.
  2. Мясо морского окуня жирное и поэтому долго сохраняется свежим.
  3. Для сэндвича можно взять любую рыбу: морскую или речную.
  4. Мясо морской рыбы немного плотнее и грубее, чем у речной, поэтому оно хорошо сочетается с различными пряностями, кислотами (например, лимонным соком), острыми пряностями.
  5. Багет имеет свойство черстветь к вечеру, поэтому съесть его нужно в течение 24 часов.
  6. В качестве дополнения к сэндвичу подойдет любой овощной салат.

Справка  Smachno.ua:

Сэндвич (англ. Sandwich) – вариант английского бутерброда, состоящего их двух половинок булки с начинкой между ними.


Smachno.ua благодарит ресторан «Голден Гейт» и особенно – шеф-повара Дмитрия Ковалева, который поделился рецептом сэндвича.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Французский багет

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік