Салат Шуба дуже смачний, щоб його приготувати вам потрібно тільки придбати продукти, а рецепти вже на Смачно!
Салат Шуба
Складові:
- філе оселедця – 300 г
- картопля – 300 г
- буряк – 300 г
- морква – 300 г
- цибуля – 150 г
- майонез – 200 г
- сіль – до смаку
Як приготувати салат Шуба
- Варимо буряк, картоплю, моркву до готовності. Після того, як вони охолонуть, чистимо.
- Чистимо та нарізаємо цибулю.
- Оселедець нарізаємо маленькими шматочками.
- Решту овочів натираємо на дрібній тертці.
- На дно тарілки рівномірним шаром викладаємо картоплю і змащуємо її майонезом.
- Потім викладаємо шарами оселедець, змащуємо майонезом, цибулю, змащуємо майонезом, моркву, змащуємо майонезом, буряк.
- Прикрашаємо зеленню.
Оселедець під шубою з яйцем
Складові:
- філе слабосолоного оселедця – 2 шт.
- морква – 3 шт.
- ріпчаста цибуля – 1 шт.
- картопля – 3 шт.
- буряк – 2 шт.
- зварені круто яйця – 2 шт.
- гілочки кропу – 2 шт.
- майонез – 200 г
- сіль – до смаку
Як приготувати оселедець під шубою з яйцем
- Рибне філе нарізаємо шматочками, варимо овочі та яйця.
- Остиглі овочі та яйця натираємо на дрібній тертці.
- Миємо та дрібно нарізаємо зелену цибулю.
- На дно салатниці викладаємо шар оселедця і шар цибулі, потім змащуємо їх майонезом.
- Далі викладаємо шар картоплі, буряка і моркви. Кожен шар трохи солимо і змащуємо майонезом.
- Вирівнюємо краї, верх і боки змащуємо майонезом, посипаємо яйцями.
- Прикрашаємо салат Шуба кропом.
Лосось під шубою
Складові:
- слабосолоний лосось – 350 г
- відварений буряк – 100 г
- відварна морква – 100 г
- відварна картопля – 100 г
- три шматочки українського хліба – по 20 г
- майонез – 150 г
- зелень – до смаку
Як приготувати лосось під шубою
- Беремо салатну форму, ставимо її на шматочок чорного хліба, сильно притискаємо і прибираємо зайві краї.
- На хліб викладаємо дрібні шматочки лосося.
- На лосося викладаємо нарізану кубиками картоплю і змащуємо шар майонезом.
- Викладаємо шар моркви (її нарізаємо кубиками), покриваємо його майонезом.
- Викладаємо шар буряка, також нарізаний кубиками, покриваємо майонезом.
- Прикрашаємо салат гілочками кропу і петрушки.
Готуймо з нами
Салат Шуба: український варіант від Євгена Клопотенка
Готуймо з нами
У якому порядку повинні бути шари в Оселедця під шубою – рецепт на Новий рік 2024










