Бульон доводим до кипения, солим и снимаем с огня. Готовим омлет: яйца взбиваем с молоком, солим. Затем выливаем смесь на сковороду с растопленным сливочным маслом, доводим до готовности, вынимаем, нарезаем соломкой.
При подаче на тарелку кладем порезанный омлет, заливаем супом, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Бульон с омлетом
Завантаження...
Бульон доводим до кипения, солим и снимаем с огня. Готовим омлет: яйца взбиваем с молоком, солим. Затем выливаем смесь на сковороду с растопленным сливочным маслом, доводим до готовности, вынимаем, нарезаем соломкой. При подаче на тарелку кладем порезанный омлет, заливаем супом, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
Загальний час:
20 хв.
нескладний рецепт
Спробуй ще
Більше ідей
