Вегетаріанство
Завантаження...
Як зробити лечо в термоміксі
Крок 1
Очищуємо часник та кладемо в міксерну чашу на обертові ножі ск. 8 і подрібнюємо.
Крок 2
Додаємо свіжі помідори та подрібнюємо 10 сек/ск. 9.
Крок 3
Далі додаємо цукор, олію та сіль. Проварюємо – 6 хв/100 °С/ск.1,5.
Крок 4
Додаємо нарізаний шматочками солодкий перець і проварюємо 15 хв/100 °С/реверс/ск. «ложка».
Крок 5
За 5 хвилин до закінчення вливаємо оцет.
Дуже смачне та швидке у приготуванні лечо в термоміксі готово!
Коли додаємо солодкий перець – за бажанням можна додати кабачок або баклажан.
Оцет можна замінити соком лимона.
Готове лечо можна розлити по стерильних банках та закочувати як заготівлю.
Готуймо з нами
Лечо з болгарського перцю
Готуймо з нами
Як приготувати лечо на зиму
