Болгарское лечо

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Конец лета — время консервации болгарского перца. И кто в этом деле лучше всех знает толк? Конечно, болгары. Знаменитое болгарское лечо тем и знаменито, что невероятно вкусное. Запасемся?
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Помидоры3000 г
Сладкий перец2000 г
Сахар4 ст.л.
Соль2 ст.л.
Уксус яблочный 4%2 ст.л.
Перец душистый5 шт
Перец черный5 шт
Гвоздика4 шт
Додати в список покупок

Томаты перебиваем в блендере в пюре. Переливаем томатное пюре в кастрюлю. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кольцами. Добавляем перец в томатное пюре, доводим до кипения и варим 5 минут. Кладем сахар, соль и варим еще 15 минут. В конце кладем специи, растертые в ступке, вливаем яблочный уксус, доводим до кипения и снимаем с огня. Горячее лечо раскладываем по стерилизованным банкам и укупориваем.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Печериці по-венесуельськи
Пелюстка — швидкий рецепт маринованої капусти
Квашена капуста: 5 смачних рецептів
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
3 способи приготування цукатів із груш на будь-який смак

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік