Краткое описание рецепта «Лосось под шубой»

На тарелку выкладываем кусочек черного хлеба. На него ставим салатную форму и с силой ее прижимаем — хлеб должен войти внутрь формы. Обрезанные края убираем. Филе лосося нарезаем мелким кубиком. Выкладываем слой из лосося на хлеб. На лосось кладем слой из нарезанного кубиками картофеля, а на него  — майонез. На майонез выкладываем слой из нарезанной кубиками моркови. Так же покрываем его майонезом и делаем финальный слой из нарезанной кубиками свеклы. Сверху выкладываем немного майонеза. Снимаем салатную формочку.

Подача и сервировка салата

Готовый салат украшаем зеленью.

Еще рецепты закусок из лосося

• Лосось в соевом соусе с овощами
• Тар-тар из лосося
• Спаржа с лососем

Smachno.ua благодарит ресторан «НИРВАНА Lounge» и шеф-повара Олега Белоуса за помощь в подготовке материала