Млинці з заварним кремом та полуницею (фоторецепт)

Продукти для приготування млинців з заварним кремом і полуницею

Як приготувати млинці з заварним кремом та полуницею

1. Викладаємо на млинець заварний крем

ГОТУЄМО З НАМИ
Полуниця в шоколаді

2. Згортаємо млинець конвертиком

3. Нарізаємо пластинками полуницю

4. Розтоплюємо в пательні вершкове масло

5. Обсмажуємо в маслі млинці з двох сторін

ГОТУЄМО З НАМИ
Млинці на мінеральній воді від Лізи Глинської

6. Викладаємо млинці на деко і запікаємо в розігрітій до 180 °С духовці 5 хвилин

7. Насипаємо в глибоку пательню цукор

8. Додаємо полуницю, коли цукор стане набувати золотистого кольору

Полуницю не можна переварювати, інакше вона втратить форму і розповзеться

9. Додаємо полуничний конфітюр і через секунду знімаємо з вогню

У соус для млинців з полуницею, за бажанням, можна додати кілька крапель лікеру «Пуантро». Він вводиться перед конфитюром.

10. Викладаємо млинці на тарілку

11. Додаємо полуницю і поливаємо млинці сиропом

Прикрашаємо страву листком м’яти – млинці з заварним кремом та полуницею готові!

ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадні млинці з бананом та полуницею (фоторецепт)