Млинці Тірамісу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерты
Здивуйте всіх — приготуйте млинці «Тірамісу»!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Еспресо18 мл
Цукрова пудра (для яєць)100 г
Сметана0.50 склянка
Молоко1.50 склянка
Сода0.50 ч.л.
Какао2 ст.л.
Цукрова пудра (для тіста)1 ст.л.
Яйця4 шт
Борошно2 склянка
Сіль за смаком
Для крему:
Вершки1 склянка
Цукор1 ст.л.
Сир маскарпоне70 г
Додати в список покупок

Як приготувати млинці «Тірамісу»

  1. Маскарпоне змішуємо з цукром і вершки. Ставимо крем в холодильник.
  2. Змішуємо просіяне борошно, цукрову пудру, какао, дрібку солі і соду.
  3. Сметану з’єднуємо з молоком. Відокремлюємо білки від жовтків. Яєчні жовтки збиваємо з цукровою пудрою (50 г) до білого кольору. Яєчні білки збиваємо з цукровою пудрою (50 г) в круту піну.
  4. Молочно-сметанним суміш з’єднуємо з сухими інгредієнтами. Перемішуємо. Додаємо жовтки, перемішуємо, вливаємо еспресо і поступово вводимо білки.
  5. Перемішуючи тісто, заважайте його тільки в одну сторону.

Сковороду для млинців змащуємо олією. Наливаємо на сковороду порцію тіста і підсмажуємо млинчики з двох сторін до рум’яної скоринки.
Млинці перемащуємо охолодженим кремом. Млинці «Тірамісу» готові! Також ви можете приготувати класичний десерт Тірамісу.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці