Блинчики с заварным кремом и клубникой (фоторецепт)

Продукты для приготовления блинчиков с заварным кремом и клубникой

Как приготовить блинчики с заварным кремом и клубникой

1. Выкладываем на блинчик заварной крем

2. Сворачиваем блинчик конвертиком

ГОТОВИМ С НАМИ
Клубника в шоколаде

3. Нарезаем пластинками клубнику

4. Растапливаем в сковороде сливочное масло

5. Обжариваем в масле блины с двух сторон

ГОТОВИМ С НАМИ
Блины на минеральной воде от Лизы Глинской

6. Выкладываем блины на противень и запекаем в разогретой до 180° С духовке 5 минут

7. Насыпаем в глубокую сковороду сахар

8. Добавляем клубнику, когда сахар станет приобретать золотистый цвет

Клубнику нельзя переваривать, иначе она потеряет форму и расползется

9. Добавляем клубничный конфитюр и через секунду снимаем с огня

В соус для блинов с клубникой, по желанию, можно добавить несколько капель ликера «Пуантро». Он вводится перед конфитюром.

10. Выкладываем блины на тарелку

11. Добавляем клубнику и поливаем блины сиропом

Украшаем блюдо листиком мяты — блины с заварным кремом и клубникой готовы!

ГОТОВИМ С НАМИ
Шоколадные блины с бананом и клубникой (фоторецепт)