Завантаження...Парижский район Сен-Жермен-де-Пре стал еще «слаще». К кондитерским Patisserie des Reves, Pierre Herme, Pierre Marcolini, Laduree и Maison du Chocolat в непосредственной близости от универмага Bon Marche добавилась еще одна — Hugo & Victor.
Идея этого концептуального заведения — подавать сладости как коллекции модных домов — в зависимости от сезонных ингредиентов.
Дизайн заведения сочетает в себе современный и классический стили. Точно так же обстоят дела и с коллекцией сладостей. Линия Hugo базируется на современных рецептах, линия Victor отдает предпочтение классике.
Шоколад упаковывается в коробки, напоминающие дизайн блокнотов Moleskin. Владельцы работают с лучшими поставщиками вина и сомелье, подбирающими вино к каждому кондитерскому изделию. Также Hugo & Victor принадлежит булочная, в которой можно купить свежий хлеб, багеты и булочки с шоколадом.
Несмотря на то, что Hugo & Victor по сути является бутиком, кондитерскую вряд ли можно счесть претенциозной. Цены здесь разумные — порядка 5,5 евро за сладость.
По материалам: www.travelandleisure.com.
