Завантаження...Новинки от шефа уже стали доброй традицией в ресторане «Опалкова хата». Даже те гости, которые могут считаться знатоками кухни первой польской ресторации, вправе рассчитывать на сюрпризы, достойные высших оценок.
Один из сюрпризов появился в третьей декаде февраля. Это новое блюдо карпаччо из семги ― легкая холодная закуска, не оставляющая равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Тоненькие, почти прозрачные ломтики семги подаются с миксом из листьев салата разных сортов, с кедровыми орехами, томатами черри, пармезаном и каперсами. Это блюдо отличается нежным вкусом и содержит множество витаминов, так необходимых организму в конце зимы. Карпаччо из семги ― интересное, стильное блюдо; закуска, которая станет началом увлекательного путешествия в мир кулинарных изысков «Опалковой хаты». Цена: 72 грн/175 г.
