Завантаження...С 9 по 24 апреля в Ловране (хорватском регионе) пройдет ежегодный Фестиваль спаржи. В этом году он состоится в 11-й раз. 9 апреля в рамках фестиваля повара местных ресторанов приготовят гигантский омлет диаметром 2 метра. На блюдо израсходуют 1000 яиц и 30 килограмм спаржи, сообщает www.travel.ru.
В дни фестиваля местные рестораны и кафе предложат всевозможные блюда из спаржи, которая растет на склонах горы Учка. Это особенный продукт! Местную спаржу характеризует неповторимый вкус, происхождению которого способствует морской и горный воздух.
Из спаржи в Хорватии готовят омлеты, супы, салаты, пироги и блины, ее подают в качестве гарнира к рыбным и мясным блюдам. Спаржа не только вкусна, но и полезна: в ней содержится много рутина (витамина Р), который способствует выведению холестерина и нормализации артериального давления.
