Бісквіт — це простий десерт, який виходить навіть у тих, хто не дружить з випічкою. Бісквіт в мультиварці готується легко і просто, головне — знати кілька секретів
Як приготувати бісквіт в мультиварці
- Білки відділяємо від жовтків, збиваємо жовтки близько 30 секунд до появи пухирців.
- Поступово додаємо цукор, не припиняючи збивати – повинна вийде світла пишна маса.
- Додаємо борошно і розпушувач, добре перемішуємо.
- Окремо збиваємо білки з сіллю в пишну масу, акуратно вводимо їх в тісто і перемішуємо лопаткою, щоб обсяг не впав.
- Чашу мультиварки змащуємо вершковим маслом і викладаємо тісто. ставимо в режим випічка на 50 хвилин.
- Після сигналу відкриваємо кришку і виймаємо бісквіт. Можна підсушити його ще 15 хвилин на підігріві.
ГОТУЄМО З НАМИ
Бісквіт з шоколадною глазур’ю
Десерти
Завантаження...
