Тарталетки с йогуртовым желе («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Мука 140 г
Овсяные хлопья 80 г
Сливочное масло 140 г
Яичный желток1 шт
Сироп шиповника 2 ст.л.
Кунжутное масло 1 ч.л.
Желатин 2 ст.л.
Киви 4 шт
Йогурт 350 г
Сахар4 ст.л.
Мед 2 ч.л.
Орехи 2 ст.л.
Ягоды2 ст.л.
Добавить в список покупок

Приготовление тарталеток

Смешиваем муку, овсяные хлопья, сахар, сливочное масло, яичный желток, сироп шиповника и кунжутное масло. Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем на 30 минут в холодильник.
Из охлажденного теста формируем небольшие лепешки, выстилаем лепешками формы для тарталеток, засыпаем фасолью, камешками или горохом и выпекаем в разогретой до 180° С духовке в течение 5 минут. Затем груз убираем и выпекаем тарталетки еще 10 минут. Готовые тарталетки охлаждаем.

 

Приготовление начинки для тарталеток

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а затем растапливаем на водяной бане. Добавляем сахар и йогурт. В конце кладем карамелизированные кусочки киви.
Заполняем начинкой тарталетки и помещаем в холодильник до застывания желе.

 

Подача и сервировка тарталеток

Готовые пирожные украшаем зернами граната и кусочками киви.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год