Українська кухня
Фуршет
Завантаження...
Відкривайте для себе нові гастрономічні враження з томатним желе з перцем чилі. Це справжня вибухова суміш, яка поєднує в собі солодкий смак дозрілих томатів зі сміливою гостротою чилі, створюючи неймовірне поєднання смаків у кожному ковтку.
Як приготувати томатне желе з перцем чилі
Крок 1
У сотейнику змішуємо відварений на курячих кістках бульйон, скибочки помідорів без шкірки, слайси перцю чилі, червоне сухе вино, сіль, чорний мелений перець.
Крок 2
Доводимо суміш до кипіння й охолоджуємо 5 хвилин.
Крок 3
Розчиняємо желатин у теплій воді та додаємо його до теплого бульйону з помідорами.
Крок 4
У красиві келихи викладаємо скибочки помідорів, заливаємо їх рідиною із желатином та залишаємо у холодильнику до застигання.
Томатне желе з перцем чилі готове. Подавайте зі свіжою зеленню або м’яким сиром. Смачного!
Як приготувати томатне желе з перцем чилі – відеорецепт
Video: Томатне желе з перцем чилі – покроковий рецепт
.jpg)
Готуймо з нами
Курица в пряном томатном желе (фото)
Готуймо з нами
Гострий соус шрирача – рецепт
Готуймо з нами
Печінковий паштет у журавлинному желе – рецепт від Клопотенко
