Чиабатта с оливками

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Итальянская кухня
Приготовить чиабатту в домашних условиях очень просто. Рецепт чиабатты предусматривает минимальный набор продуктов, и все, что нужно - это смешать ингредиенты, оставить тесто на некоторое время и выпечь итальянский хлеб
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Холодная вода250 мл
Мука500 г
Оливки100 г
Дрожжи (живые)24 г
Сухие травы по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить чиабатту

  1. Дрожжи разводим в холодной воде, хорошо разминаем и всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
  2. Выдерживаем тесто в духовке при температуре 50 градусов на протяжении двух часов: за это время оно должно увеличиться в объеме в два раза.
  3. Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем на нее тесто, посыпаем нарезанными оливками и сухими травами.
  4. Складываем края теста от начала к краю, подворачивая края внутрь, пока оно не начнет держать форму.
  5. Сформированный хлеб присыпаем кольцами оливок и сухими травами. Выпекаем при температуре 230 градусов 30-35 минут.

 

Чиабатта с оливками готова!

Читайте также:

Брускетта с помидорами и сыром

Итальянская пасха

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пирог на 8 марта
Выпечка ко Дню святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Пирожные ко Дню святого Валентина
Пицца ко Дню святого Валентина
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год