Холодные и горячие закуски на Новый год 2018


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Какие закуски стоит приготовить к новогоднему столу 2018 - смотрите в нашей подборке рецептов

Найти рецепт из моих ингредиентов

Горячие закуски на Новый год 2018

Жюльен по-домашнему

Ингредиенты:

  • Ветчина- 100 г
  • Куриное филе – 300 г
  • Шампиньоны – 100 г
  • Сыр – 150 г
  • Мука – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 50 г
  • Сметана – 500 г
  • Соль – по вкусу

Читайте как приготовить Жульен по-домашнему

Картофельный гратен от Елизаветы Глинской

Ингредиенты:

  • Молоко – 300 мл
  • Сливки – 200 мл
  • Картофель – 500 г
  • Сыр  – по вкусу
  • Мускатный орех – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Читайте как приготовить Картофельный гратен

Куриный шашлык в ореховом маринаде

Ингредиенты:

  • Филе курицы (куриные грудки) – 1000 г
  • Орехи (любые) – 150 г
  • Лук репчатый – 2 шт
  • Масло растительное – 50 мл
  • Чеснок, головка – 050 шт
  • Помидоры (для соуса) – 300 г
  • Кинза (для соуса) – 30 г
  • Базилик (для соуса) – 30 г
  • Чили (для соуса) – 0.50 шт
  • Лук – 1 шт
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу

Читайте как приготовить Куриный шашлык в ореховом маринаде

Брынза в кляре

Ингредиенты:

  • Брынза – 100 г
  • Яйца – 2 шт
  • Мука – 30 г
  • Растительное масло – 30 г
  • Зелень – 25 г
  • Бальзамический уксус – 15 мл
  • Оливковое масло – 20 мл

Читайте как приготовить Брынзу в кляре

Лаваш с сулугуни и зеленью (фото)

Ингредиенты:

  • Сулугуни – 150 г
  • Лаваш – 1 шт
  • Зелень (петрушка, базилик, укроп) – по вкусу

Читайте как приготовить Лаваш с сулугуни и зеленью

Холодные закуски на Новый год 2018

Рулет из шпината


Ингредиенты:

  • Шпинат – 400 г
  • Помидоры – 2 шт
  • Мука – 560 г
  • Яйца – 6 шт
  • Рикотта – 200 г
  • Творог(9%) – 200 г
  • Пармезан – 200 г
  • Тыква – 600 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лук – 1 шт
  • Лимон – 1 шт
  • Мускатный орех – 2 г
  • Черный молотый перец – 9 г
  • Соль – 30 г
  • Растительное масло – 100 мл
  • Сливочное масло – 20 г
  • Тимьян – 2 веточки
  • Розмарин – 2 веточки
  • Куркума – 5 г
  • Базилик (сушеный) – 1 г
  • Сливки (20%) – 125 мл

Читайте как приготовить Рулет из Шпината 

Паштет из курицы с яблочно-горчичным желе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 1 шт
  • Лук – 1 шт
  • Сливочное масло – 4 ст.л.
  • Яблочный сок (без мякоти) – 200 мл
  • Желатин – 10 г
  • Черный перец горошком – 2 шт
  • Лавровый лист – 2 шт
  • Душистый перец – 3 шт
  • Зерновая горчица – 2 ст.л.
  • Смесь перцев – по вкусу
  • Соевый соус – по вкусу
  • Розмарин или тимьян – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Читайте как приготовить Паштет из курицы 

Маринованные шампиньоны на скорую руку

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие – 200 г
  • Перец черный (или смесь перцев) – 5 шт
  • Гвоздика – 5 шт
  • Лавровый лист – 2 шт
  • Соль экстра – 0.5 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Уксус яблочный – 3 ст.л.
  • Вода – 500 мл

Читайте как приготовить Маринованные шампиньоны 

Корзиночки из пармезана с манго и курицей

Ингредиенты:

  • Пармезан – 200 г
  • Куриная грудка (отваренная или запеченная) – 150 г
  • Манго – 1 шт

Читайте как приготовить Корзиночки из пармезана



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Как сделать шоколадные украшения для десертов своими руками
Домашняя лазанья: секреты приготовления
Как приготовить мягкий и сочный шашлык из свинины?
Как мариновать разные виды мяса? (Все буде добре) (видеосовет)
Простые закуски к шашлыку: ТОП-3 рецепта
Как правильно выбрать мороженое
Заварной крем из молока: как варить?
Меню для пикника: 12 вкусных идей
8 рецептов маринадов для шашлыка
Что приготовить из черствой паски: 5 вкусных идей
После праздника: что приготовить из оставшихся продуктов
Страстная пятница 2018: что можно и нельзя есть и делать
Пасха мировая: что готовят на Пасху в других странах
Мясное меню на Пасху
Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена