Курячий шашлик в горіховому маринаді

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Пікнік
Приготуйте ідеальний шашлик з курки, секрет якого - горіховий маринад
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Філе курки (курячі грудки)1 кг
Горіхи (будь-які)150 г
Цибуля2 шт
Рослинна олія50 мл
Часник, головка0.50 шт
Сіль за смаком
Цукор за смаком
Для соусу
Помідори300 г
Базилік30 г
Чилі0.50 шт
Кінза30 г
Додати в список покупок

Як готувати курячий шашлик

  1. Філе курки нарізаємо невеликими порційними шматочками.
  2. Готуємо маринад для шашлику з курки: часник натираємо на дрібній тертці, подрібнюємо цибулю. Горіхи обсмажуємо і дрібно товчемо. Змішуємо горіхи, часник, цибулю і заливаємо рослинною олією. Ретельно перемішуємо і додаємо спеції.
  3. Натираємо куряче філе маринадом, викладаємо в ємність і залишаємо на 30 хвилин.
  4. Промариноване філе солимо, перчимо, трохи розминаємо руками, щоб воно ввібрало спеції.
  5. Нанизуємо на шампури і обсмажуємо курячий шашлик над гарячим вугіллям до готовності.
  6. Готуємо соус: помідори, базилік, чилі та кинзу перебиваємо в блендері до однорідної маси.

Читайте також:

Курячі крильця від Сергія Калініна (Все буде смачно)

Рецепти маринадів для шашлику

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік