Обряды и гадания по еде на Старый Новый год


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 раз



Считают, что с Сочельника до Крещения, с 6 по 19 января, среди людей ходят духи. Если правильно и в нужный момент задать им вопрос, можно получить ответ. Старый Новый год - как раз тот самый нужный момент, и часть вопросов можно задать с помощью еды. Три обряда на старый Новый год, чтобы узнать будущее, привлечь удачу и богатство в дом с помощью вкусных блюд

Найти рецепт из моих ингредиентов

Огуречный суженый

Первое гадание – самое простое. Для него просто нужно съесть много соленого. Для этого отлично подойдут соленья, но если их вдруг нет – делимся рецептом быстрых малосольных огурцов, на готовку которых уйдет всего несколько часов.

Перед сном проговариваем: «Кто мой суженый, кто мой ряженый – тот пить мне даст». Если все сделать правильно, ночью обязательно приснится суженый.

Кутья-прорицательница

Кутью, которую готовят в этот вечер, называют Щедрой и заправляют маслом или смальцем. От рождественской кутьи она отличается еще и тем, как готовится пшеница. Варят ее к исходу ночи, делать это должен самый старший член семьи. В кастрюлю или горшок с крупой вливаем кипяток, накрываем крышкой, укутываем в полотенце и ставим в теплое место на несколько часов: так пшеница напреет сама собой. Потом просто смотрим, как поспела крупа.

Если каша не удалась, это плохой знак. Чтобы получить защиту духов и отказаться от неудачного пророчества, такую кашу выбрасывают вместе с кастрюлей в любой водоем.

Ну а если кутья ароматная и рассыпчатая, год будет счастливым для всей семьи. Тогда ее можно доготовить по рецепту, заправить маслом и утром съесть – тогда пророчество закрепится.

Печем свое счастье

Еще на Старый Новый год можно испечь пироги, предсказывающие судьбу. Делаем их обязательно на постном тесте – с растительным, а не сливочным маслом. Например, пирожки на кефире или на сыворотке.

Замешанное тесто обязательно подносим к иконе и говорим: «Святые образа, мое тесточко благословите, что меня ждет в новом году, укажите. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне, присно, во веки веков. Аминь».

Кроме начинки, кладем в пирожки пуговицы разных цветов. На каждый цвет загадываем свое событие или обещание, какое захотим. Можно загадать богатство, долгую жизнь, свадьбу или здоровье, можно добавить и менее счастливые события: болезни и расставания. Потом печем пирожки, а с ними и возможное будущее.

Когда едим, кусаем осторожно. Какая пуговица попадется человеку в выбранном пирожке – то и случится с ним в этом году.



У меня получилось!
Сохранить в кулинарную книгу


Рекомендуем
Как сделать шоколадные украшения для десертов своими руками
Домашняя лазанья: секреты приготовления
Как приготовить мягкий и сочный шашлык из свинины?
Как мариновать разные виды мяса? (Все буде добре) (видеосовет)
Простые закуски к шашлыку: ТОП-3 рецепта
Как правильно выбрать мороженое
Заварной крем из молока: как варить?
Меню для пикника: 12 вкусных идей
8 рецептов маринадов для шашлыка
Что приготовить из черствой паски: 5 вкусных идей
После праздника: что приготовить из оставшихся продуктов
Страстная пятница 2018: что можно и нельзя есть и делать
Пасха мировая: что готовят на Пасху в других странах
Мясное меню на Пасху
Новости партнеров


ВВЕРХ

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена