Армянский лаваш: как приготовить в домашних условиях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиАрмянская кухня
Тонкий армянский лаваш можно использовать не только, как хлеб, но и для изготовления столь популярных нынче закусочных рулетиков с разными начинками
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Пшеничная мука700 г
Кипяток250 мл
Соль1/2 ч. л.
Добавить в список покупок

Как приготовить армянский лаваш в домашних условиях

  1. Просеянную муку смешиваем с солью и делаем посреди мучной горки ямку, куда вливаем только что вскипевшую воду.
  2. Сразу же активно ложкой смешиваем муку с водой, а когда тесто станет тугим и чуть остынет, продолжаем вымешивать нежную и очень пластичную массу своими руками.
  3. Раскатываем тесто в пласт толщиной в 2 мм и с диаметром сковороды, на которой планируется выпечка лепешки.
  4. Выпекаем лаваш с двух сторон при среднем температурном режиме буквально по 2 минуты с каждой стороны.
  5. Готовые лаваши увлажняем, сбрызгивая водой или покрывая влажным полотенцем.

ГОТОВИМ С НАМИ
Что завернуть в лаваш: 8 вкусных вариаций

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Как приготовить мороженое дома
Рецепты блинов на Масленицу
Блины без яиц
Тесто для блинов на молоке
Интересные блюда на Старый Новый год
Тесто для вареников на кефире
Щедрая кутья: 3 рецепта
Блюда на Старый Новый год
Послепраздничная разгрузка: ТОП-5 легких блюд
Обряды и гадания по еде на Старый Новый год
Вареники с сюрпризом — традиционное гадание на Старый Новый год
Гадание на суженого в Рождество 2019
Новогодние блюда с ананасом: лучшие рецепты
Как приготовить крабовые палочки в домашних условиях
Украшаем елку: вкусные идеи

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками