Вірменський лаваш: як приготувати в домашніх умовах

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ЗакускиАрмянська кухня
Тонкий вірменський лаваш можна використовувати не тільки, як хліб, а й для виготовлення дуже популярних нині закусочних рулетиків з різними начинками
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Пшеничне борошно700 г
Окріп250 мл
Сіль1/2 ч. л.
Додати в список покупок

Як приготувати вірменський лаваш у домашніх умовах

  1. Просіяне борошно змішуємо з сіллю і робимо посеред борошняної гірки ямку, куди вливаємо воду, яка тільки-но закипіла.
  2. Відразу ж активно ложкою змішуємо борошно з водою, а коли тісто стане тугим і трохи охолоне, продовжуємо вимішувати ніжну та дуже пластичну масу своїми руками.
  3. Розкачуємо тісто в пласт товщиною 2 мм і з діаметром пательні, на якій планується випічка коржів.
  4. Випікаємо лаваш з двох сторін при середньому температурному режимі буквально 2 хвилини з кожного боку.
  5. Готові лаваші зволожуємо, бризкаючи водою або накриваючи вологим рушником.

ГОТУЄМО З НАМИ
Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Медові млинці
Перекуси в школу
Як приготувати морозиво вдома
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці