Ролл со скумбрией (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Скумбрия — очень вкусная и доступная рыба. Так почему бы не приготовить с ней ролл? Поверьте: он будет не хуже, чем традиционный ролл с лососем или угрем. Попробуйте! Мастер-класс сушиста Александра Мельникова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Рис для суши120 г
Огурец свежий10 г
Скумбрия с/с40 г
Майонез10 г
Авокадо10 г
Кунжут20 г
Лук зеленый0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Сушист Александр Мельников

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Лист нори выкладываем глянцевой стороной на бамбуковый коврик, а шершавой стороной к себе. На нори выкладываем слой из риса, оставив часть листа незаполненной. При этом, рис с одной стороны должен немного выступать за лист нори

как правильно заправить рис для суши

как правильно сварить рис для суши

2. Посыпаем рис кунжутом и переворачиваем нори обратной стороной

3. Смазываем нори майонезом

4. Выкладываем нарезанные тонкой соломкой огурец, авокадо и рыбу

5. Посыпаем все рубленым луком и заворачиваем ролл со стороны нори

6. Нарезаем ролл порционными кусочками

Ролл со скумбрией готов! Смачного!


Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и сушиста Александра Мельникова за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна КАРНАУХОВА
фото: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Пицца народов мира
Аранчини — простой рецепт
Тефтели из фарша Ассорти
Рыбные котлеты — видеорецепт приготовления
Котлета по-киевски — рецепт от экспертов Все буде добре
Куриные котлеты
Как приготовить фрикадельки с подливой
Кус-кус — ТОП-3 рецепта с мясом
Бефстроганов — рецепт приготовления
Самса с мясом — простой рецепт
Квашеная капуста по-румынски
Пальчики — рецепт мясных рулетов
Фуа-гра — рецепт приготовления
Котлета по-киевски и куриный рулет
Картофель в духовке: 5 вкусных рецептов

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глинтвейн от простуды — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо с авокадо