Ролл со скумбрией (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Скумбрия — очень вкусная и доступная рыба. Так почему бы не приготовить с ней ролл? Поверьте: он будет не хуже, чем традиционный ролл с лососем или угрем. Попробуйте! Мастер-класс сушиста Александра Мельникова
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Рис для суши120 г
Огурец свежий10 г
Скумбрия с/с40 г
Майонез10 г
Авокадо10 г
Кунжут20 г
Лук зеленый0.00 по вкусу
Добавить в список покупок

Сушист Александр Мельников

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Лист нори выкладываем глянцевой стороной на бамбуковый коврик, а шершавой стороной к себе. На нори выкладываем слой из риса, оставив часть листа незаполненной. При этом, рис с одной стороны должен немного выступать за лист нори

как правильно заправить рис для суши

как правильно сварить рис для суши

2. Посыпаем рис кунжутом и переворачиваем нори обратной стороной

3. Смазываем нори майонезом

4. Выкладываем нарезанные тонкой соломкой огурец, авокадо и рыбу

5. Посыпаем все рубленым луком и заворачиваем ролл со стороны нори

6. Нарезаем ролл порционными кусочками

Ролл со скумбрией готов! Смачного!


Smachno.ua благодарит ресторан «Меланж» и сушиста Александра Мельникова за помощь в подготовке материала


Материал подготовила Инна КАРНАУХОВА
фото: Виталий ПАНИН,
Smachno.ua

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год