Кролик у сметанному соусі в мультиварці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Ніжне м'ясо кролика, приготоване в сметані, залишається м'яким і набуває приємного вершкового смаку. Давайте приготуємо кролика в сметанному соусі в мультиварці — адже це швидко та дуже смачно!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Ніжки кролика4 шт.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Морква2 шт.
Вершки 22%200 мл
Сметана200 г
Вино біле200 мл
Вода600 мл
Олія рослинна3 ст. л.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати кролика в сметанному соусі в мультиварці Philips HD4749

  1. Помийте м’ясо й овочі.
  2. Подрібніть цибулю, моркву наріжте кубиками.

    Для нарізання і шинкування овочів використовуйте зручний ручний блендер Philips зі спеціальними насадками.

  3. Налийте олію у чашу мультиварки, покладіть ніжки кролика. Соняшникову олію можна замінити оливковою.
  4. Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «смажити».
  5. Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди. Не закривайте кришку.
  6. Обсмажуйте ніжки 10 хвилин, періодично перевертаючи.

    Більші шматки м’яса готуються трохи довше, зате виходять соковитішими та смачнішими.

  7. Налийте в чашу вино й тушкуйте до закінчення програми.
  8. Додайте овочі, воду, сіль і перець. Закрийте кришку.
  9. Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «рагу».
  10. Натисніть кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», потім за допомогою кнопок «+» і «–» встановіть час 1 година. Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди.
  11. Через 20 хвилин додайте вершки та сметану, перемішайте.
  12. Готуйте з відкритою кришкою, періодично помішуючи.
  13. Після закінчення програми вимкніть мультиварку, розкладіть страву по тарілках і подавайте. До страви можна додати дрібку сушеного чебрецю або 50 г дрібно нарізаної свіжої селери.

ГОТУЄМО З НАМИ
Кролик у вершках від Тетяни Литвинової (фоторецепт)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Морс із журавлини в мультиварці
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці
Макарони по-флотськи в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Овочеве рагу в мультиварці
Розсипчастий рис у мультиварці
Кефір у мультиварці
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці
Броколі на пару в мультиварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці
Гриби зі сметаною в мультиварці
Форель на пару в мультиварці
Курячий сальтисон у мультиварці
Варені яйця в мультиварці: 3 способи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви