Кролик у сметанному соусі в мультиварці

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиРецепти на Новий рік 2019
Ніжне м'ясо кролика, приготоване в сметані, залишається м'яким і набуває приємного вершкового смаку. Давайте приготуємо кролика в сметанному соусі в мультиварці — адже це швидко та дуже смачно!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Ніжки кролика4 шт.
Цибуля ріпчаста2 шт.
Морква2 шт.
Вершки 22%200 мл
Сметана200 г
Вино біле200 мл
Вода600 мл
Олія рослинна3 ст. л.
Сіль за смаком
Перець за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати кролика в сметанному соусі в мультиварці Philips HD4749

  1. Помийте м’ясо й овочі.
  2. Подрібніть цибулю, моркву наріжте кубиками.

    Для нарізання і шинкування овочів використовуйте зручний ручний блендер Philips зі спеціальними насадками.

  3. Налийте олію у чашу мультиварки, покладіть ніжки кролика. Соняшникову олію можна замінити оливковою.
  4. Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «смажити».
  5. Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди. Не закривайте кришку.
  6. Обсмажуйте ніжки 10 хвилин, періодично перевертаючи.

    Більші шматки м’яса готуються трохи довше, зате виходять соковитішими та смачнішими.

  7. Налийте в чашу вино й тушкуйте до закінчення програми.
  8. Додайте овочі, воду, сіль і перець. Закрийте кришку.
  9. Натисніть кнопку «МЕНЮ» і оберіть програму «рагу».
  10. Натисніть кнопку «ЧАС ГОТУВАННЯ», потім за допомогою кнопок «+» і «–» встановіть час 1 година. Натисніть кнопку «СТАРТ/ВИКЛ» і утримуйте її 3 секунди.
  11. Через 20 хвилин додайте вершки та сметану, перемішайте.
  12. Готуйте з відкритою кришкою, періодично помішуючи.
  13. Після закінчення програми вимкніть мультиварку, розкладіть страву по тарілках і подавайте. До страви можна додати дрібку сушеного чебрецю або 50 г дрібно нарізаної свіжої селери.

ГОТУЄМО З НАМИ
Кролик у вершках від Тетяни Литвинової (фоторецепт)

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Медовик у мультиварці-скороварці
Холодець у мультиварці
Курка в медовому соусі в мультиварці-скороварці
Лосось з цукіні у вершковому соусі в мультиварці
Гриби зі сметаною в мультиварці
Кролик у гірчичному соусі в мультиварці
Стромболі з грибами в мультиварці
Яблучний пиріг у мультиварці-скороварці
Лазанья у мультиварці
Кекс з сухофруктами в мультиварці
Морс із журавлини в мультиварці
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гречка з грибами та свининою у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік