Вегетарианский Цезарь (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вегетарианство
Если вы все еще уверены, что вегетарианская еда — это что-то уныло-безвкусное, этот вегетарианский Цезарь вас удивит. Экспериментируйте! Мастер-класс шеф-повара Евгения Онуфриенко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Сейтан80 г
Сливки 20% или 30%50 г
Сыр плавленый70 г
Микс салатов90 г
Соевый соус2 ст.л.
Тимьян по вкусу
Прованские травы по вкусу
Крекер по вкусу
Кунжут по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить салат Цезарь без мяса

как приготовить цезарь без мяса шаг 1

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

как приготовить цезарь без мяса шаг 2

1. Сейтан нарезаем брусочками

как приготовить цезарь без мяса шаг 3

как приготовить цезарь без мяса шаг 4

2. Смешиваем сливки и плавленый сыр

как приготовить цезарь без мяса шаг 5

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 6

3. Добавляем тимьян и смесь прованских трав. Готовим, пока соус не загустеет

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 7

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 8

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 9

4. Разогреваем в сковороде топленое масло и выкладываем в него сейтан

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 10

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 11

5. Когда сейтан подрумянится, добавляем в сковороду немного оливкового масла и соевый соус

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 12

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 13

6. Посыпаем сейтан кунжутом

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 14

7. Салатный микс заправляем сырным соусом (его нужно предварительно охладить)

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 15

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 16

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 17

8. Выкладываем салат на тарелку, используя салатное кольцо (дома его можно сделать из пластиковой бутылки)

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 18

9. Добавляем кусочки сейтана и сбрызгиваем салат соусом

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 19

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 20

10. Декорируем салат крекером 

как приготовить салат цезарь без мяса шаг 21

Вегетарианский салат Цезарь готов!

евгений онуфриенко

Благодарим за рецепт шеф-повара Евгения Онуфриенко

Читайте также: Салат Цезарь с тунцом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски
Кальмары — как приготовить на Новый год
Оливье: 5 рецептов на любой вкус
Оливье с яблоком и свежим огурцом

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год