Как приготовить салат Цезарь дома?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салаты
Домашняя кухня всегда была вкуснее ресторанной. Попробуйте приготовить простой салат Цезарь не по-ресторанному, а по-домашнему вместе с нами!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Листовой салат1 пучок
Пекинская капуста70 г
Помидор2 шт
Курица2 филе
Яйца2 шт
Сыр150 г
Чеснок2 зубчика
Сухарики по вкусу
Майонез по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить салат Цезарь в домашних условиях

  1. Зелень и помидоры для салата Цезарь моем и нарезаем — зелень мелко, а помидоры, в зависимости от их размера, покрупнее.
  2. Куриное филе варим, запекаем или обжариваем.
  3. Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания).

 

Порционную тарелку слегка натираем зубчиком чеснока – это одна из неповторимых черт классического рецепта «Цезаря». Затем выкладываем листья салата: их лучше порвать, так они будут более сочными. Сверху слегка поливаем майонезом, а лучше приготовить домашний соус для салата Цезарь.

Дальше выкладываем сухарики: можно взять готовые с нейтральным вкусом или пикантные, но, опять же, лучше просто приготовить их дома, поджарив на сухой сковородке несколько кубиков хлеба.

Сверху укладываем нарезанные помидоры, но делаем это перед самой подачей, иначе сухарики пропитаются и станут мягкими.

Курицу режем или раскладываем на волокна и выкладываем сверху.

Конечно, курицу можно заменить на индейку или креветки, тунец

Режем дольками яйца и выкладываем сверху на помидоры. Смазываем салат майонезом или соусом, немного посыпаем перцем. Мелко натираем сыр (лучше взять классический пармезан) и посыпаем сверху. Домашний салат Цезарь готов!

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Салат из редиса и огурца (фото)
Салат на 8 марта
Салат ко Дню святого Валентина
Мясные салаты на Новый год 2019: ТОП-5
Новогодние салаты с ананасами: ТОП-3 рецепта
ТОП-3 праздничных салата с пекинской капустой
Слоеные салаты на новогодний стол: ТОП-5 рецептов
Мимоза: 5 рецептов праздничного салата
Сельдь под шубой с яйцом
3 небанальных рецепта новогодних салатов
Рецепты салатов на Новый год 2019
Грибная поляна: 5 рецептов салата
Салат Гнездо глухаря: рецепт классический
Гранатовый браслет: 5 вариаций салата
Оливье в мире: по-мексикански, по-французски, по-японски

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год