Як приготувати салат Цезар вдома?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Салати
Домашня кухня завжди була смачніше ресторанної. Спробуйте приготувати простий салат Цезар не по-ресторанному, а по-домашньому разом з нами!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Листовий салат1 пучок
Пекінська капуста70 г
Помідор2 шт
Курка2 філе
Яйця2 шт
Сир150 г
Часник2 зубчика
Сухарики за смаком
Майонез за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати салат Цезар в домашніх умовах

  1. Зелень та помідори для салату Цезарь миємо й нарізаємо – зелень дрібно, а помідори, в залежності від їх розміру, побільше.
  2. Куряче філе варимо, запікаємо або обсмажуємо.
  3. Яйця відварюємо вкруту (8-10 хвилин після закипання).

 

Порційну тарілку злегка натираємо зубчиком часнику – це одна з неповторних рис класичного рецепту «Цезаря». Потім викладаємо листя салату: їх краще порвати, так вони будуть більш соковитими. Зверху злегка поливаємо майонезом, а краще приготувати домашній соус для салату Цезар.

Далі викладаємо сухарики: можна взяти готові з нейтральним смаком або пікантні, але, знову ж таки, краще просто приготувати їх вдома, підсмаживши на сухій сковорідці кілька кубиків хліба.

Зверху укладаємо нарізані помідори, але робимо це перед самою подачею, інакше сухарики просочаться і стануть м’якими.

Курку ріжемо або розкладаємо на волокна і викладаємо зверху.

Звичайно, курку можна замінити на індичку або креветки, тунець

Ріжемо яйця і викладаємо зверху на помідори. Змащуємо салат майонезом або соусом, трохи посипаємо перцем. Дрібно натираємо сир (краще взяти класичний пармезан) і посипаємо зверху. Домашній салат Цезар готовий!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
М’ясні салати на Новий рік 2019: ТОП-5
Новорічні салати з ананасами: ТОП-3 рецепти
ТОП-3 святкових салатів з пекінською капустою
Листкові салати на новорічний стіл: ТОП-5 рецептів
Мімоза: 5 рецептів святкового салату
Оселедець під шубою з яйцем
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Грибна поляна: 5 рецептів салату
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
Олів’є в світі: по-мексиканськи, по-французьки, по-японськи
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Олів’є з яблуком і свіжим огірком

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік