Українська кухня
Вечеря
Завантаження...
Як приготувати сирний суп з грибами
Крок 1
Картоплю і моркву нарізаємо кубиками. Цибулю і зелень дрібно нарізаємо. Гриби нарізаємо пластинками і смажимо разом з цибулею і морквою.
Крок 2
Сир натираємо на тертку.
Крок 3
Ставимо на вогонь 1-1,5 л води, кидаємо туди всі овочі і залишаємо варитися 15 хвилин.
Крок 4
Закидаємо в бульйон сир і, коли він розчиниться, додаємо гриби з овочами, спеції і перевіряємо на сіль.
Крок 5
Як тільки сирний суп знову закипить, вимикаємо його і даємо постояти 10 хвилин під закритою кришкою, додавши нарізану зелень.
Сирний суп з грибами готовий. Смачного!
Готуймо з нами
Сирний суп: рецепт простий і швидкий
Готуймо з нами
Швидкий сирний суп з сьомгою
