Loading...
Як приготувати сирний суп
- Цибулю шаткуємо і підрум’янюємо на оливковій олії до золотистого кольору.
- Додаємо нарізану соломкою картоплю, подрібнений часник і брокколі. Накриваємо кришкою і обсмажуємо, час від часу помішуючи, поки картопля не стане м’якою.
- Додаємо бульйон. Доводимо суп до кипіння і додаємо тертий сир.
- Солимо, перчимо і збиваємо суп блендером до однорідної консистенції.
Готовий сирний суп подаємо з крутонами.
Читайте також: Сирний суп з селерою
Мені вдалося! 
