Квашеная капуста на скорую руку (Все буде добре) (видеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Квашеная капуста на скорую руку с добавлением тыквы, которая будет готова буквально за сутки. Рецепт от кулинарного эксперта Аллы Ковальчук
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Капуста1,5 кг
Тыква300 г
Апельсин1 шт
Вода1 л
Сахар100 г
Растительное масло50 мл
Яблочный уксус8 ст.л.
Соль2 ч.л.
Добавить в список покупок

Как приготовить квашеную капусту быстро: пошаговый рецепт

  1. Капусту шинкуем полосками толщиной примерно 5 мм (не нарезайте капусту слишком мелко, иначе она не будет хрустящей)
  2. Тыкву натираем на крупной терке и смешиваем с капустой в большой кастрюле
  3. Апельсин очищаем от семечек, но оставляем кожуру и измельчаем всё в блендере
  4. Добавляем апельсин к капусте с тыквой, добавляем немного соли и перемешиваем

Готовим маринад

  1. Смешиваем воду, сахар, соль и растительное масло и ставим на небольшой огонь
  2. В кипящий маринад добавляем уксус
  3. Снимаем маринад с огня и заливаем капусту
  4. Утрамбовываем, чтобы вся капуста находилась в маринаде
  5. Когда маринад остынет, ставим капусту в холодильник на сутки или больше

Квашеная капуста на скорую руку готова!

Как приготовить квашеную капусту быстро: видеорецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Варенье из абрикос и апельсина
Аджика из помидоров
Огурцы с томатной пастой и корицей (Все буде добре)
Кабачки в кетчупе чили на зиму
Абрикосы в собственном соку
Икра кабачковая с майонезом и томатом
Желе из красной смородины: рецепт на зиму
Сироп из лаванды (фото рецепт)
Абрикосовое желе на зиму
Кабачковая икра на зиму: ТОП-5 рецептов
Кабачковая икра в мультиварке
Заготовки из вишни на зиму
Варенье из баклажанов и слив (Все буде добре, видео)
Летний салат на зиму (Все буде добре)
Абрикосовый конфитюр с грецкими орехами

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягодные соусы к мясу: ТОП-5 рецептов
красная смородина на зиму
Желе из красной смородины: рецепт на зиму